澎福古棗味│澎福古棗味用DIY炸棗、肪片龜 認識澎湖傳統習俗

炸棗是澎湖的一種油炸民間傳統點心。對於澎湖人而言，炸棗是吉祥及喜氣和祝福的象徵。澎湖有個習俗，只要特定日子如有人娶媳婦、廟會或新居落成時，就會訂做大量的炸棗分送給親朋好友。

位於湖西鄉湖西村的澎福古棗味，傳承「福榮」老字號，陳老闆從父親身上學習，傳承起家族手藝。並透過DIY體驗，讓民眾認識澎湖的傳統習俗。

炸棗是澎湖的一種油炸民間傳統點心。對於澎湖人而言，炸棗是吉祥及喜氣和祝福的象徵。

傳承「福榮」老字號

澎福古棗味，由湖西老字號的「福榮食品廠」所經營，目前傳至第三代，負責人是1990年出生的陳老闆。陳老闆從父親身上學習，傳承起家族手藝。因為家的責任讓他返鄉續接續餅店。也從這裡展開了他的事業。

澎福品牌來自於「澎湖」與「福榮」，Logo以糕餅般的酥黃為基色，兩顆俏皮炸棗符號是父母的形象，表達傳承之意。

用DIY認識澎湖傳統習俗

店內設有販售區、油炸觀賞區、食用區以及手作體驗教室，可包場教學，DIY體驗。因為人潮有季節性，手作教室採預約制，成團才開。「炸棗」與「肪片龜」這兩款傳統米食是澎福古棗味主推的DIY體驗，預約製作包餡的炸棗，以及手捏肪片糕及彩繪，能夠一次感受澎湖味的傳統風貌。透過DIY炸棗、肪片龜，讓民眾認識澎湖傳統習俗。

澎湖元宵節有乞龜文化，因此元宵節前幾乎是福榮旺季，無法承接手作活動，全力支援食品廠製作傳統糕餅與肪片龜的訂單。

食用區以及手作體驗教室

多元化的方式經營古棗味

陳老闆以創新多元化的方式經營古棗味，透過口碑行銷，堅持品質，傳遞幸福。也配合旅行社推動親子手作行程、親力親為經營網路行銷與販售，還定期參加澎湖名產展，曝光自家品牌。

小老闆以創新多元化的方式經營古棗味，透過口碑行銷，堅持品質，傳遞幸福

如果您不知道怎麼玩湖西，或者欣賞北寮摩西分海之後還有空檔，可以繞來澎福古棗味體驗幸福手作，感受澎湖在地炸棗文化。

(撰文者 黃柏齊 / 圖片提供 澎福古棗味)

刺夯仙⼈掌⼿作坊│用最天然最純樸的仙人掌 給客戶健康、安心、幸福

位於澎湖馬公市陽明路上的刺夯仙人掌手作坊，經營仙人掌果實、仙人掌果肉、仙人掌原汁、仙人掌果醬等仙人掌相關食品。闆娘更以種子為元素，創作各種種子飾品與文創商品。

採用最天然最純樸的仙人掌

澎湖仙人掌為仙人掌科，原名為「金武扇仙人掌」Opuntia tuna (L.)Mill.，歷經季風洗禮，豔陽曝曬，具有豐沛的生命力。每年5-11月是開花結果期。天亮前開花，下午凋謝。近年來澎湖人用仙人掌果製作成各種甜品、糕點、酒品等，變成了澎湖的新特產。

澎湖仙人掌也可以稱之「仙巴掌」，根系廣，可以快速吸收水分。在澎湖，仙人掌又稱「沙漠蘋果」、「澎湖紅蘋果」，嫩莖可作蔬菜或製成蜜餞。仙人掌莖內含有蘋果酸、琥珀酸和生物鹼，全株還可供藥用，有健胃、利尿、消腫之效。

刺夯仙人掌手作坊採用最天然最純樸的仙人掌，經營仙人掌果實、仙人掌果肉、仙人掌原汁、仙人掌果醬等仙人掌相關食品。

母親的角度經營刺夯仙人掌

現在飲食中的添加物越來越多樣化，有人工香料、色素、甜味劑等，因為過於普及及濫用導致現代小孩完全不知道水果、蔬菜的真正味道，甚至覺得天然的食品並不好吃。

近年來訴求天然有機、養生保健的聲浪越來越高，因此刺夯仙人掌站在一位好母親的角度，所研發新產品的重點始終如一，就是不添加任何人工香料，以最天然最純樸的仙人掌，呈現給我們的下一代，讓我們的孩子不要在受到化學香料的荼毒。

仙人掌原汁

仙人掌果醬

仙人掌再利用，開拓文創市場

闆娘以最天然最純樸的仙人掌，開拓文創市場，提供客戶健康的睡眠品質。花樣百變的頸枕除了給您好睡眠，也讓您擁有好心情。

闆娘也積極參與澎湖文創市集展售與推廣，讓更多人認識仙人掌的益處與手作商品，讓顧客更健康、安心與幸福。

枕漾-拼布頸枕

闆娘以種子為元素，創作各種種子飾品與文創商品。

(撰文者 黃柏齊 / 圖片提供 刺夯仙⼈掌⼿作坊)

澎湖希望天地珊瑚珍珠│澎湖珠寶禮品首選 用文化傳承的企業理念經營

澎湖縣四面環海，適合觀光旅遊島嶼，人文歷史與海洋資源豐富，希望天地珊瑚珍珠館，致力推廣澎湖海洋珠寶文化，讓大家知道澎湖是寶石珊瑚及珍珠的故郷，來澎湖除了旅遊，還能擁有高貴、美麗、健康、保值的海洋珠寶伴手禮，自用送禮兩相宜。

為了讓顧客對澎湖海洋珠寶文化產生認同後，老闆親自解說貼近消費者，透過教育方式服務顧客、深耕澎湖。更秉持文化傳承的理念持續開發創新商品，讓澎湖特色商品能更加多元化。

希望天地品牌用心

希望天地用心經營品牌，以文化傳承的企業理念服務澎湖市場。希望天地珊瑚珍珠有限公司為大東山珠寶集團下轄之獨立事業體。大東山珠寶集團係由創辦人呂清水夫婦於1963年在澎湖縣所創立，近五十年前由採撈寶石珊瑚起家，長年致力於經營發展寶石珊瑚精雕藝術。

目前，澎湖希望天地透過教育方式讓消費者瞭解寶石珊瑚、文石、珍珠等物產在澎湖海洋文化的演進與藝術鑑賞內涵。

希望天地珊瑚珍珠有限公司為大東山珠寶集團下轄之獨立事業體。

希望天地用心經營品牌，以文化傳承的企業理念服務澎湖市場。

親自解說貼近消費者

為了讓顧客對澎湖文化產生認同後，進一步刺激其消費能力。老闆親自解說，讓消費者瞭解寶石珊瑚、文石、珍珠等物產在澎湖海洋文化的演進與藝術鑑賞內涵。

透過老闆親自解說，讓消費者瞭解在澎湖海洋文化的演進與藝術鑑賞內涵。

開發創新商品多元

希望天地珊瑚珍珠也秉持文化傳承的理念持續開發創新商品，讓澎湖特色商品能更加多元化。希望天地最暢銷的代表商品就是希望珍珠系列，顧客可以體驗從蚌貝取珠的樂趣，而且項鍊造型多樣選擇，富趣味又值得收藏。

除了希望珍珠系列，館內還提供國寶級珊瑚藝術精品、文石巧雕、琉璃世界、貝殼館、希望許願池、珍珠寶石等精品禮品。

希望天地珊瑚珍珠也秉持文化傳承的理念持續開發創新商品。

希望天地珊瑚珍珠讓澎湖特色商品能更加多元化。

除了希望珍珠系列，館內還提供珊瑚藝術精品、文石巧雕

(撰文者 黃柏齊 / 圖片提供 澎湖希望天地珊瑚珍珠)

蔚藍海岸藝品坊│結合藝術創作 透過文創傳遞澎湖文化

蔚藍海岸藝品坊結合藝術創作透過文創傳遞澎湖文化

蔚藍海岸藝品坊位於澎湖縣菊島之星1樓13號攤位，專營印章、珍珠、珊湖、藝品、飾品，印章全由自己刻印加工，其他紀念品也物超所值，每到觀光季節，攤前店內人潮絡繹不絕。

蔚藍海岸藝品坊由呂正豪先生所創立，因父親呂上先生的關係，長年培養出對藝術創作工作的濃厚情感與熱誠，如今已走出屬於自我風格。呂正豪先生喜好選擇及利用在地物件做為創作素材，並以貼近澎湖居民的生活方式呈現，並趁著網路直播的盛行，與兄弟等三人成立「三兄弟藝品」，透過直播與遠地客人零距離接觸。

傳承父藝豎立自我風格

蔚藍海岸藝品坊於民國94年04月11日成立，由呂正豪先生所創，由於父親呂上先生擅長澎湖文石與寶石珊瑚加工、雕刻及藝品創作，自幼即受到藝術薰陶。藝術創作陪伴著他渡過童年的回憶，也跟隨父親腳步投入藝品創作與商業經營，並創立屬於「呂正豪」的自我風格。

呂正豪跟隨父親腳步投入藝品創作與商業經營，並創立屬於「呂正豪」的自我風格。

二代經營結合藝術創作

呂正豪先生為第二代經營，因父親呂上先生的關係，長年培養出對藝術創作工作的濃厚情感與熱誠，其作品在多次參加澎湖縣美術家聯展中皆獲得良好回響，買家慕名而來，成功的結合藝術創作與商業經營。

呂正豪長年培養出對藝術創作工作的濃厚情感與熱誠-客戶訂作商品

買家慕名而來，成功的結合藝術創作與商業經營-小太極(賺錢)

專注創作傳遞澎湖文化

呂正豪先生專注於小物件的藝品創作，喜好選擇及利用在地物件做為創作素材，並以貼近澎湖居民的生活方式呈現。另外也開發具備澎湖情感與特色的文創商品，透過作品來傳遞澎湖文化，藉由解說讓旅友瞭解澎湖文化，並留下深刻與美好的澎湖印象。

利用在地物件做為創作素材，並以貼近澎湖居民的生活方式呈現-豬事如意

透過作品來傳遞澎湖文化，藉由解說讓旅友瞭解澎湖文化-平安龜來

兄弟齊心直播突破競爭

目前澎湖文石市場飽和，競爭激烈。呂正豪三兄弟齊心合力，趁著網路直播的盛行，轉往網路成立「三兄弟藝品」，透過直播與遠地客人零距離接觸。同時也分享石印文化，由於春夏是店裡的觀光季，為了擁有良好的直播品質，直播時段設定在秋冬季節。

呂正豪三兄弟齊心合力，趁著網路直播的盛行，轉往網路成立「三兄弟藝品」

(撰文者 黃柏齊 / 圖片提供 蔚藍海岸藝品坊)

海貝寶石│山海戀眷侶 打造最真誠的寶石情

海貝創意工作室是一對夫妻所創立，是位於隱巷中的藝品手創店

圖片提供 / 海貝創意工作室

海貝創意工作室是一對夫妻所創立，是位於小巷中的藝品手創店。曾獲得2011年原住民創業有成特色商家、2013年OTOP地方特色網推薦商家，受電視台，以及平面媒體所報導。布農族的林老闆Dahu手繪真的海星，代表對老婆是真心的，以澎湖硓咕石創作時鐘，代表『始終愛你』。林老闆待人誠懇，面對客戶的疑問與顧慮總是耐心的說明與解說，來店的客人都很喜歡跟他聊天。

山海之戀手作傳情

海貝創意工作室是一對山海戀眷侶所創立，老公來自那瑪夏布農族，老婆來自澎湖馬公，是一對人人羨慕的神仙眷侶。這對眷侶長跑十年終成正果，並於2008年決定回澎創業，工作室初期主要以手作紀念品為主，例如手繪真的海星，代表對老婆是真心的，手作澎湖硓咕石特色時鐘，代表著『始終愛你』。

店內的手工作品，舉凡筆筒、時鐘、相框、飾品等等，皆是林老闆的手工創意，作品不只是商品，還能客製化，其作品更是獨一無二，其中「結婚謝卡座」在網路訂製更是供不應求。

店內的手工作品，舉凡筆筒、時鐘、相框、飾品等等，皆是林老闆的手工創意

圖片提供 / 海貝創意工作室

手藝延伸轉型珠寶

由於來自原住民血統，林老闆天生對美的觀念就非常強烈敏感，不論手藝與商品都有著特色與堅持，商品加入原民元素，每一道工序都老闆自己來，做到滿意為止。

近年來，林老闆轉型珠寶銷售，將巧手與巧思運用在研磨技術上，甚至發揮創意將珊瑚鑲嵌在珍珠貝上面，受到十分好評。林老闆熟識珊瑚、珍珠、玉石等寶石，並成立「海貝寶石」在臺銷售，除了銷售之外，也會教導顧客認識基礎寶石知識。

海貝寶石老闆林學海轉型珠寶銷售，將巧手與巧思運用在研磨技術上

圖片提供 / 海貝創意工作室

用心服務顧客肯定

林老闆待人誠懇，面對客戶的疑問與顧慮總是耐心的說明與解說，不僅在銷售珠寶，更在傳遞知識，讓客戶不只買珠寶還懂珠寶，因此受到許多顧客的信賴與肯定，隨之而來，也多了很多忠實買家。

林老闆待人誠懇，面對客戶的疑問與顧慮總是耐心的說明與解說，因此受到許多顧客的信賴與肯定。

圖片提供 / 海貝創意工作室

百貨跑展忠客跟隨

近年來，林老闆積極百貨參展，由北至南都有他的足跡，知名百貨特展更邀請海貝寶石出席共襄盛舉，各地忠實買家知道老闆哪處有參展，就會就近來訪，有時更會攜帶珠寶前來鑑定。

近年來，老闆積極百貨參展，由北至南都有他的足跡

圖片提供 / 海貝創意工作室

下回在百貨公司獵到野生海貝寶石，千萬別客氣，上前跟林老闆聊寶石，相信會有意外收穫唷~

(撰文者 黃柏齊 / 圖片提供 海貝創意工作室)

阿珠畫畫室│白鳥美珠開畫室 油畫藝術揚名國際

出生澎湖湖西 不向命運低頭

在澎湖，有個畫家叫鄭美珠，號稱讚美主，自稱白鳥美珠。白鳥美珠出生於澎湖湖西，罹患先天性魚鱗症，卻未因此向命運低頭，一直在繪畫創作上展現天分。二十五歲的那年，白鳥美珠決心投入繪畫生涯，一路走來展現強韌的生命能量。曾獲總統教育獎、全國青年獎章、熱愛生命獎等殊榮。

白鳥美珠展現強韌的生命能量
曾獲總統教育獎、全國青年獎章、熱愛生命獎等殊榮

創立阿珠畫畫室 複合經營不藏私

繪畫藝術是白鳥美珠一生的志業，將舉辦展覽發表作品，視為藝術生命的一部分。因此創立阿珠畫畫室，採複合式的方式經營，並設有鄭美珠個人藝術空間。

白鳥美珠著作有「白鳥單飛」、「美麗在迷霧」、「沙底下的流星」、「鄭美珠油畫集」等。藝術創作個展包括國父紀念館、中正紀念堂、台南生活美學館、澎湖縣文化局、高雄市文化中心、台中市文化中心、國立台南生活美學館等地等累計50場次。

白鳥美珠創立阿珠畫畫室，採複合式的方式經營

回饋弱勢學子 積極奉獻其志

白鳥美珠長期及多年來從事許多的文化，藝術，教育、社區與社會公益事務的服務，例如澎湖台灣舉辦無數的畫展，組織藝術團體舉辦多次的國際交流畫展行銷澎湖之美。亦成立「澎湖縣社會福利關懷協會」藉此平台為藝文創作與弱勢族群發揮一點力量。

白鳥美珠曾發起與推廣澎湖人文故事館活動，以及透過寫作、學校與社區的教學、演講與經營臉書社團澎湖大聯盟等推廣澎湖美學與文創活動。並出版「白鳥美珠童年記事」，以自身故事轉化為勵志的能量，認為要接納自己才能快樂地活，把心力轉為正能量去發展自己的興趣、才華以及志願或事業，人生才會活得自信與快樂。

白鳥美珠透過寫作、學校與社區的教學、演講與經營臉書社團澎湖大聯盟等推廣澎湖美學與文創活動

油畫揚名國際 宣揚澎湖美麗

白鳥美珠為油畫藝術家，所畫的澎湖縣花-天人菊具有強韌的生命力，所畫的澎湖印象具有在地人情味，透過油畫，白鳥美珠將澎湖的真、善、美傳遞國際。曾任澎湖縣國際藝術交流協會理事長、現任澎湖縣藝術聯盟協會理事長、澎湖縣社會福利關懷協會理事長的白鳥美珠，將繼續展翅飛翔，用微薄的力量，將澎湖的真、善、美繼續傳遞下去。

白鳥美珠透過油畫，將澎湖的真、善、美傳遞國際

(撰文者 黃柏齊 / 圖片提供 白鳥美珠文創)

蒔憶創意設計工坊│用回憶開啟創意 與創作者共同打造一座創作殿堂

我們用回憶開啟創意用創意結合設計
在生活的每個角落
留下屬於我們的故事

隱藏版的專業設計公司

蒔憶創意設計工坊-logo

位於馬公市四維路、光復路口，從外觀看不出來是一家設計公司，靠的是滿意的顧客口耳相傳，創作人才與公家機關相繼委託。

來自臺灣札根澎湖

Chance 自畫像

蒔憶創意設計工坊創辦人Chance是一位台灣設計師，長年定居在繁華熱鬧又極具競爭的首都台北，為各行各業進行商業設計，設計接案經驗十餘年，作品遍佈台灣及大陸地區。

當Chance初次踏上這片四面環海的土地時，就決定在美麗海灣澎湖札根，並創立蒔憶創意設計工坊。由於自幼學習美術，美術設計基礎十分紮實，手繪與電腦繪圖都難不倒Chance。不管電繪如插畫、貼圖、設計、特效處理、動畫、UI設計或手繪如水彩、素描、油畫、國畫，只要客戶的需求，Chance都盡力去服務。

協助客戶商品展售 / 活動宣傳

走進蒔憶創意，會發現店內設有展示櫃，櫃上放著之前客戶委託的展示樣品，在蒔憶創意的粉絲專頁也會發現各式各樣為客戶活動的宣傳貼文。

自家文創商品(小管) & 協助客戶商品展售

課程教學體驗設計

Chance除了接受委託案件之外，另開有設計相關課程，如療癒原創貼圖課(初階課程/進階課程)，傳授手繪教學、表情設計、人物設計以及製圖注意事項等，無論是否會畫畫，還是可以自行畫出貼圖創意。

Chance提倡環保，目前規劃絹印體驗課程，舊物利用，讓油墨透過製作好的網版，廣泛的運用在衣服、紙張、布料等上面，創造獨一無二的自己作品。

絹印體驗課程

蒔憶設計文創主題館

蒔憶設計文創主題館是澎湖首創的創意休息區，主題館空間明亮，適合課程、活動以及手作，館內也有販賣文創商品以及當地特色飲品。在室內可以逛文創、玩手作、玩樂高、喝咖啡。目前安排多元手作老師駐點，想玩縫紉、貝殼、絹印都可以，場地還可辦理租借，供茶水、冷氣開放。

蒔憶設計文創主題館是澎湖首創的創意休息區

多元手作體驗-絹印體驗DIY

多元手作體驗-貝殼體驗DIY

  (撰文者 黃柏齊 / 圖片提供 蒔憶創意設計工坊)

柏德文創科技│多年產官學經驗 用文創技術跨界資源整合

Baldur是北歐神話中的光明之神
柏德文創科技期許成為文化產業的光明種子
運用資訊系統與文創科技
協助產業創造更有價值的資產與服務

出生高雄服務澎湖

位於馬公市林森路上，有位2017年返澎的文創經紀人─柏德文創科技創辦人Bosch，Bosch生於高雄，早期長年執行資訊專案台灣西半部奔波，近年居住澎湖，服務在地鄉親。軟體背景出身，從業界轉任學界，再從學界調任業界輔導，承接政府專案計畫。後自行創立柏德文創科技，協助微型企業轉型再升級。

Bosch創立柏德文創科技，協助微型企業轉型再升級

多年產官學經驗

Bosch從事數位典藏與學習15年以上資歷，擁有多年服務政府、教育機構及產業等實務經驗。曾經執行過(依筆畫順序)中央研究院、文化部文化資產局、國立中正大學、國立故宮博物院、國立雲林科技大學、經濟部工業局、臺北市政府消防局等多項專案，也服務過民間企業與協會，資訊背景紮實。

擁有多年服務政府、教育機構及產業等實務經驗

運用資訊科技加值整合

柏德文創科技擅長多媒體技術整合規劃、軟體系統規劃設計、資料庫系統規劃設計、數位學習平台規劃建置、數位典藏平台規劃建置、文創數位加值規畫，運用資訊科技加值整合現有資源。執行案例有數位學習大型示範應用獎勵計畫、漆藝藝師王清霜漆藝作品及原稿數位建檔計畫案、影音資料管理共享平台建置案、國文能力檢測平台規劃建置、數位典藏資料庫規劃建置、數位教學平台規劃建置以及日檢線上模擬測驗規劃建置。

運用資訊科技加值整合

透過文創技術跨界行銷

近年輔導貝藝產業數位化，透過數位加值將貝藝作品轉化文創延伸商品，並與資訊顧問、室內設計師、陽宅命理師、禪繞藝術家等跨界合作，共同行銷。甚是榮獲Pinkoi設計電商平台每日嚴選小物、Creema「台灣・香港好創作」公開特輯，並受財經媒體報導。

海貝原創接受經濟日報採訪報導

代理科技軟體協助企業升級

隨著智慧型手機的普遍與行動上網成為主流，柏德文創科技開始代理電信業務、數位行銷軟體與行動支付，協助企業升級，柏德文創科技與來玩數位有限公司合作，代理五大電信資費申辦，服務中小企業店家。

來玩數位代理五大電信資費服務

政府積極推動行動支付，預計在2025年讓行動支付普及率達90%，柏德文創科技配合政府政策，輔導個人、商家、企業實施行動支付。2018年與旺旺電子商務股份有限公司合作推廣旺Pay行動支付，協助中小企業支付行動化，於2019年榮獲區域貢獻獎(澎湖地區)，成功導入超過20家特約商店，服務範圍包含：餐飲業、食品業、民宿業、教育業、文創業、珠寶業、生活用品以及部落主。

旺旺電子商務股份有限公司旗下重量級平台-旺Pay行動支付

2019年榮獲區域貢獻獎(澎湖地區)，成功導入超過20家特約商店

提供個人諮詢與團體教學

數位典藏與數位學習為國家發展政策，而居家典藏則是將典藏概念深入每戶家庭，柏德文創科技提供1對1諮詢服務，協助家庭建置專屬的典藏事物，透過數位化雲端保存，更舉辦講座推廣居家典藏加值運用。

與海貝原創合作開設貝藝文創加值課程

貝藝文創加值-當貝藝遇上科技

時代在變，競爭者從來不只是同行業的對手，隨之跨界而來的，可能是我們想不到的領域高手，把對手變隊友，把阻力變助力，透過跨界行銷，讓您的企業不會被Out，柏德文創科技提供1對多教學，讓文創產業的中小企業，也能學習運用自身的資源跨界行銷與整合。

(撰文者 黃柏齊 / 圖片提供 柏德文創科技/海貝原創)